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ホームメイド協会(現ホームメイドクッキング)のホームクッキング講座のテキストです。パートⅠ、Ⅱ、Ⅲは各6献立、パートⅣは8献立、師範科は料理に関する知識等が載っています。師範科受講時に配布された時間栄養学のプリントを2枚お付けします。長期自宅保管品です。受講時の書き込みが随所に多数あり、折れ、シミ、汚れ等もあります。裏表紙に記名しているものがあるので、二重シールで消してあります(写真12)。それらの点をご理解いただける方にご購入をお願いいたします。お料理がお好きな方にご活用いただけたら嬉しいです。よろしくお願いします。お値引きはご容赦ください。












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