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グラン・パティシエ全巻 最新版 パティシエ専門書の詳細情報
グラン・パティシエ全巻 最新版状態 やや日焼けや傷、汚れあり一流パティシエの技術を学べる書籍です。洋菓子店で働いていた当初、非常に役に立ちました。転職し別の職種に就いたのでお譲りしたいです。他の誰かの学びになれば幸いです。よろしくお願い致します。
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